| Печень куриная | 200 г |
| Яблоко Зеленое [Призма] | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Вода Питьевая [Шишкин Лес] | 25 г |
| Тимьян, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.4% | 655 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.8% | 918 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3059 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6527.6 мкг | 900 мкг | 725.3% | 586.8% | 14 г |
| Ретинол | 6.522 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 0.954 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.158 мг | 1.8 мг | 64.3% | 52% | 155 г |
| Витамин В4, холин | 107.43 мг | 500 мг | 21.5% | 17.4% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.4 мг | 5 мг | 68% | 55% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 21% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.302 мкг | 400 мкг | 35.1% | 28.4% | 285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.011 мкг | 3 мкг | 300.4% | 243% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.51 мг | 90 мг | 17.2% | 13.9% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.743 мг | 15 мг | 5% | 4% | 2019 г |
| гамма Токоферол | 0.199 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.7 мкг | 120 мкг | 43.1% | 34.9% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4745 мг | 20 мг | 37.4% | 30.3% | 268 г |
| Ниацин | 5.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.51 мг | 2500 мг | 8% | 6.5% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 74.21 мг | 1000 мг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1820 г |
| Натрий, Na | 51.1 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2544 г |
| Сера, S | 117.61 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.5% | 850 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 15.7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 1.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 169118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.213 мг | 18 мг | 73.4% | 59.4% | 136 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 8.424 мкг | 10 мкг | 84.2% | 68.1% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.4398 мг | 2 мг | 22% | 17.8% | 455 г |
| Медь, Cu | 242.93 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 19.7% | 412 г |
| Молибден, Mo | 31.522 мкг | 70 мкг | 45% | 36.4% | 222 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.863 мкг | 55 мкг | 54.3% | 43.9% | 184 г |
| Фтор, F | 1.68 мкг | 4000 мкг | 238095 г | ||
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 3.823 мг | 12 мг | 31.9% | 25.8% | 314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКОМ, С БУРЫМ РИСОМ составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».