Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное пирожное КБЖУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное пирожное КБЖУ

Банан 70 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное пирожное КБЖУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.7% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.7% 1120 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.9% 763 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 13% 408 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 4.2% 1248 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 7% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 6.5% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 10.99 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3640 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 6.541 мкг 50 мкг 13.1% 6.9% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0725 мг 20 мг 10.4% 5.5% 965 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.01 мг 2500 мг 17.8% 9.4% 561 г
Кальций, Ca 85.48 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1170 г
Кремний, Si 26.039 мг 30 мг 86.8% 46% 115 г
Магний, Mg 70.06 мг 400 мг 17.5% 9.3% 571 г
Натрий, Na 50.31 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2584 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1704 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 14% 381 г
Хлор, Cl 67.58 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 10.7% 499 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2622 г
Кобальт, Co 2.547 мкг 10 мкг 25.5% 13.5% 393 г
Литий, Li 1.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.6615 мг 2 мг 33.1% 17.6% 302 г
Медь, Cu 597.29 мкг 1000 мкг 59.7% 31.7% 167 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 7.3% 728 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 7.949 мкг 55 мкг 14.5% 7.7% 692 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 45.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8782 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 1.2219 мг 12 мг 10.2% 5.4% 982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное пирожное КБЖУ составляет 188,5 кКал.

  • Порция = 104 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».