| Оливковое масло | 40 г |
| Пажитник, семена | 14 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок (Жарка) | 13 г |
| Кориандр, семена | 11 г |
| Имбиря корень сырой | 8 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Карри, порошок | 25 г |
| Перец чили, серрано | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 860 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Горчица желтая, семена | 18 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| альфа Каротин | 2.978 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 4.2% | 1608 г |
| бета Криптоксантин | 29.791 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 38.45 мг | 500 мг | 7.7% | 5.2% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 11.3% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.322 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 5% | 1349 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.201 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 5.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4572 мг | 20 мг | 17.3% | 11.6% | 579 г |
| Ниацин | 4.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.7 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.9% | 758 г |
| Кальций, Ca | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2818 г |
| Кремний, Si | 1.509 мг | 30 мг | 5% | 3.4% | 1988 г |
| Магний, Mg | 67.11 мг | 400 мг | 16.8% | 11.3% | 596 г |
| Натрий, Na | 139.06 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Сера, S | 108.46 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.3% | 922 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 10.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 210.62 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.2% | 1092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.999 мг | 18 мг | 16.7% | 11.2% | 600 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 5.151 мкг | 10 мкг | 51.5% | 34.7% | 194 г |
| Литий, Li | 6.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5622 мг | 2 мг | 28.1% | 18.9% | 356 г |
| Медь, Cu | 186.04 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1168 г |
| Никель, Ni | 2.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.292 мкг | 55 мкг | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Фтор, F | 64.01 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6249 г |
| Хром, Cr | 10.65 мкг | 50 мкг | 21.3% | 14.3% | 469 г |
| Цинк, Zn | 1.0157 мг | 12 мг | 8.5% | 5.7% | 1181 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.57 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.535 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.06 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.781 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.491 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.109 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Карри с курицей составляет 148,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».