Мой здоровый рацион

Рецепт Салат листовой с грудкой и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат листовой с грудкой и семенами

Помидор (томат), парниковый 60 г
Салат Романо [Белая Дача] 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Грудки Куриные Нежность Жареные [Бахетле] 85 г
Семена льна 3 г
Смесь Семян для Салата [Давим Масло] 5 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 3 г
Семечки Тыквенные [Semki] 5 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 20 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Бальзамический Уксус [Ponti] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с грудкой и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2128 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4762 г
бета Криптоксантин 1.78 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1895 г
Витамин В4, холин 50.64 мг 500 мг 10.1% 7.8% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 3.5% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2681 г
Витамин D3, холекальциферол 0.373 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
гамма Токоферол 0.225 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1477 мг 20 мг 0.7% 0.5% 13541 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.55 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 2992 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6390 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5276 г
Сера, S 25.97 мг 1000 мг 2.6% 2% 3851 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 4.2% 1848 г
Хлор, Cl 11.59 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4557 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 9.4% 820 г
Литий, Li 5.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1972 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 3.2% 2410 г
Молибден, Mo 1.424 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4916 г
Никель, Ni 2.644 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 5.577 мкг 55 мкг 10.1% 7.8% 986 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.2668 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4498 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.312 мг ~
Кампестерол 0.458 мг ~
Стигмастерол 0.112 мг ~
бета Ситостерол 0.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.708 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат листовой с грудкой и семенами составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 295 гр (382.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».