Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки на протеине без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки на протеине без сахара

Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Протеин казеиновый FitPit банан 30 г
Молоко 3,2% 50 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на протеине без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 15.4% 342 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1059 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В4, холин 88.82 мг 500 мг 17.8% 9.4% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.83 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6861 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 3.8% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3827 г
Витамин Н, биотин 6.863 мкг 50 мкг 13.7% 7.2% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5686 мг 20 мг 7.8% 4.1% 1275 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.7 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 4052 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 1.1% 4919 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5736 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6656 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2943 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1500 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Хлор, Cl 53.59 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2229 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 18.4% 288 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2488 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1947 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 10.817 мкг 55 мкг 19.7% 10.4% 508 г
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19185 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 2% 2642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на протеине без сахара составляет 189,3 кКал.

  • Порция = 15 гр (28.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».