Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша (изюм, вишня, клюква, кокосовое масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша (изюм, вишня, клюква, кокосовое масло)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 87 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 137 г
Вода водопроводная, городская 140 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Клюква сушеная, подслащенная 7 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная 16 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша (изюм, вишня, клюква, кокосовое масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.8% 1014 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7143 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 9.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2338 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.525 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8840 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.1% 3341 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.463 мкг 50 мкг 10.9% 7.5% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2625 мг 20 мг 6.3% 4.4% 1584 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.33 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Кальций, Ca 54.2 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1845 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 6% 1150 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Сера, S 30.49 мг 1000 мг 3% 2.1% 3280 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 9.1% 758 г
Хлор, Cl 54.21 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2048 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 9.3% 741 г
Марганец, Mn 0.846 мг 2 мг 42.3% 29.2% 236 г
Медь, Cu 122.02 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 820 г
Молибден, Mo 1.669 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4194 г
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Селен, Se 6.515 мкг 55 мкг 11.8% 8.1% 844 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 45.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.8323 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша (изюм, вишня, клюква, кокосовое масло) составляет 144,8 кКал.

  • Порция = 394 гр (570.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».