Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови с яйцом

Морковь, сырая 235 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.8% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 654.4 мкг 900 мкг 72.7% 94.2% 138 г
бета Каротин 5.744 мг 5 мг 114.9% 148.8% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 12.4% 1047 г
Витамин В4, холин 80.99 мг 500 мг 16.2% 21% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 15.2% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.256 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 6.1% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 8.4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 5.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 6.001 мкг 50 мкг 12% 15.5% 833 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 10% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.4034 мг 20 мг 7% 9.1% 1425 г
Макроэлементы
Калий, K 266.59 мг 2500 мг 10.7% 13.9% 938 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2392 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 4% 3252 г
Натрий, Na 87.75 мг 1300 мг 6.8% 8.8% 1481 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 6.7% 1912 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 13.3% 967 г
Хлор, Cl 46.79 мг 2300 мг 2% 2.6% 4916 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 7% 1852 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 5.2% 2471 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 40.2% 322 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 7.8% 1675 г
Медь, Cu 57.67 мкг 1000 мкг 5.8% 7.5% 1734 г
Молибден, Mo 1.783 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3926 г
Селен, Se 9.696 мкг 55 мкг 17.6% 22.8% 567 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21563 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.5107 мг 12 мг 4.3% 5.6% 2350 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови с яйцом составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».