| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Карри, порошок | 8 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16.8% | 487 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.3% | 1124 г |
| альфа Каротин | 4.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 8.7% | 940 г |
| бета Криптоксантин | 41.351 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 55.76 мг | 500 мг | 11.2% | 9.2% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 17.5% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 21.8% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.469 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.04 мг | 90 мг | 13.4% | 11% | 748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.578 мг | 15 мг | 17.2% | 14.1% | 582 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1997 мг | 20 мг | 26% | 21.4% | 385 г |
| Ниацин | 6.937 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.66 мг | 2500 мг | 14.7% | 12.1% | 678 г |
| Кальций, Ca | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Кремний, Si | 3.083 мг | 30 мг | 10.3% | 8.5% | 973 г |
| Магний, Mg | 69.44 мг | 400 мг | 17.4% | 14.3% | 576 г |
| Натрий, Na | 38.87 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3344 г |
| Сера, S | 157.83 мг | 1000 мг | 15.8% | 13% | 634 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 13.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 74.87 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 8% | 1030 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 9.033 мкг | 10 мкг | 90.3% | 74.2% | 111 г |
| Литий, Li | 12.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Медь, Cu | 133.87 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Молибден, Mo | 9.931 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Никель, Ni | 6.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.466 мкг | 55 мкг | 20.8% | 17.1% | 480 г |
| Фтор, F | 92.22 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4337 г |
| Хром, Cr | 17.89 мкг | 50 мкг | 35.8% | 29.4% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.1233 мг | 12 мг | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.894 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.8 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.576 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри (мой рецепт) составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».