| мука Макфа | 200 г |
| Яйцо куриное | 147 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Морковь | 150 г |
| Тыква | 100 г |
| Грецкий орех | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 10.4% | 315 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 4.3% | 763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.5 мкг | 900 мкг | 51.9% | 17% | 193 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.271 мг | 5 мг | 45.4% | 14.9% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 3.4% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.8% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 2.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.723 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5989 мг | 20 мг | 8% | 2.6% | 1251 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 2% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 31.11 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3214 г |
| Кремний, Si | 16.591 мг | 30 мг | 55.3% | 18.1% | 181 г |
| Магний, Mg | 27.9 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1434 г |
| Натрий, Na | 28.2 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4610 г |
| Сера, S | 47.8 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 3.9% | 840 г |
| Хлор, Cl | 42.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 10.5% | 311 г |
| Литий, Li | 1.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3254 мг | 2 мг | 16.3% | 5.3% | 615 г |
| Медь, Cu | 126.44 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.1% | 791 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.6% | 1265 г |
| Никель, Ni | 29.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.003 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.6% | 916 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.19 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.1% | 3072 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.6708 мг | 12 мг | 5.6% | 1.8% | 1789 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.299 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.94 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.15 г | min 16.8 г | 30.7% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.1% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс Морковно-тыквенный составляет 305,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».