| Пажитник, семена | 60 г |
| Вода | 800 г |
Столовую ложку семян пажитника (хельба, фенугрек, желтый египетский чай) залить стаканом воды, довести до кипения и кипятить 8-10 минут. Пить в виде чая или в холодном виде, можно с добавлением молока, меда, лимона. Улучшает настроение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 9.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.7% | 11200 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 37.2% | 1111 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 16.9% | 2439 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 6.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 9.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.275 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.5% | 9357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 1.2% | 39130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.123 мг | 20 мг | 0.6% | 2.5% | 16260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.75 мг | 2500 мг | 2.3% | 9.5% | 4329 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.4% | 5650 г |
| Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 15.7% | 2609 г |
| Натрий, Na | 5.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.1% | 21922 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.4% | 5479 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 11.6% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 164286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.516 мг | 18 мг | 14% | 57.9% | 715 г |
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 19.4% | 2134 г |
| Медь, Cu | 83.85 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 34.7% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 9.5% | 4375 г |
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.7% | 11628 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 10.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1875 мг | 12 мг | 1.6% | 6.6% | 6400 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.11 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Отвар пажитника (копия) составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».