Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка з молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка з молоком

Гречневая крупа ядрица 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка з молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.8% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.5% 2009 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.6% 1154 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.176 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4892 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 13% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 2.824 мкг 50 мкг 5.6% 6.2% 1771 г
Витамин РР, НЭ 1.5529 мг 20 мг 7.8% 8.6% 1288 г
Макроэлементы
Калий, K 173.53 мг 2500 мг 6.9% 7.6% 1441 г
Кальций, Ca 108.24 мг 1000 мг 10.8% 11.9% 924 г
Кремний, Si 9.529 мг 30 мг 31.8% 35% 315 г
Магний, Mg 35.88 мг 400 мг 9% 9.9% 1115 г
Натрий, Na 44.47 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2923 г
Сера, S 35.94 мг 1000 мг 3.6% 4% 2782 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 15.7% 699 г
Хлор, Cl 100.94 мг 2300 мг 4.4% 4.8% 2279 г
Микроэлементы
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 5.4% 2055 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 6.2% 1801 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 11.8% 934 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 10.3% 1059 г
Медь, Cu 85.88 мкг 1000 мкг 8.6% 9.5% 1164 г
Молибден, Mo 8.459 мкг 70 мкг 12.1% 13.3% 828 г
Селен, Se 2.741 мкг 55 мкг 5% 5.5% 2007 г
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19656 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2232 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 5.5% 2020 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречка з молоком составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».