Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар, крабовые палочки, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар, крабовые палочки, яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С1
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 220 г
Кальмар отварной 500 г
Сметана 15% [Выгодная Цена] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар, крабовые палочки, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 16.3% 481 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2932 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.784 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 9.5% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.735 мкг 400 мкг 4.2% 3.3% 2390 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Витамин D3, холекальциферол 0.454 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 9.1% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3072 мг 20 мг 26.5% 20.8% 377 г
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.01 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1748 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 2.3% 3355 г
Магний, Mg 45.95 мг 400 мг 11.5% 9% 871 г
Натрий, Na 63.88 мг 1300 мг 4.9% 3.8% 2035 г
Сера, S 151.32 мг 1000 мг 15.1% 11.8% 661 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 15.4% 508 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Йод, I 208.97 мкг 150 мкг 139.3% 109.1% 72 г
Кобальт, Co 66.174 мкг 10 мкг 661.7% 518.2% 15 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 4.9% 1616 г
Медь, Cu 1047.54 мкг 1000 мкг 104.8% 82.1% 95 г
Молибден, Mo 13.931 мкг 70 мкг 19.9% 15.6% 502 г
Селен, Se 6.351 мкг 55 мкг 11.5% 9% 866 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Цинк, Zn 1.4703 мг 12 мг 12.3% 9.6% 816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар, крабовые палочки, яйцо составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов