Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Сосиски, молочные 900 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 1300 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.7% 1056 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 14.9% 194 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 2% 1422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Органические кислоты 17.1 г ~
Зола 26.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.588 мг 1.5 мг 39.2% 11.3% 255 г
Витамин В2, рибофлавин 0.678 мг 1.8 мг 37.7% 10.9% 265 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 29.016 мкг 400 мкг 7.3% 2.1% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.836 мг 15 мг 25.6% 7.4% 391 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2465 г
Витамин РР, НЭ 2.9278 мг 20 мг 14.6% 4.2% 683 г
Ниацин 1.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.93 мг 2500 мг 4.9% 1.4% 2034 г
Кальций, Ca 49.1 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2037 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 0.9% 3295 г
Натрий, Na 301.28 мг 1300 мг 23.2% 6.7% 431 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 3.6% 792 г
Хлор, Cl 267.7 мг 2300 мг 11.6% 3.3% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 1.7% 1692 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2137 г
Марганец, Mn 0.2922 мг 2 мг 14.6% 4.2% 684 г
Медь, Cu 35.31 мкг 1000 мкг 3.5% 1% 2832 г
Молибден, Mo 3.796 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1844 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.404 мкг 55 мкг 2.6% 0.8% 3917 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60060 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 0.6% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 346,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов