| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 484 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 21% | 268 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3853 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2284 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.6% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 78.04 мг | 500 мг | 15.6% | 8.8% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 19.6% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 20.1% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.924 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5267 мг | 20 мг | 42.6% | 23.9% | 235 г |
| Ниацин | 10.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.95 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.1% | 796 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5695 г |
| Магний, Mg | 90.67 мг | 400 мг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Натрий, Na | 73.62 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Сера, S | 279.39 мг | 1000 мг | 27.9% | 15.7% | 358 г |
| Фосфор, P | 211.3 мг | 800 мг | 26.4% | 14.8% | 379 г |
| Хлор, Cl | 91.86 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 6.4% | 878 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 10.623 мкг | 10 мкг | 106.2% | 59.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.3574 мг | 2 мг | 17.9% | 10.1% | 560 г |
| Медь, Cu | 131.48 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.4% | 761 г |
| Молибден, Mo | 10.624 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.5% | 659 г |
| Селен, Se | 28.917 мкг | 55 мкг | 52.6% | 29.6% | 190 г |
| Фтор, F | 123.12 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3249 г |
| Хром, Cr | 22.67 мкг | 50 мкг | 45.3% | 25.5% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.7586 мг | 12 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.307 г | ~ | |||
| Валин | 1.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.551 г | ~ | |||
| Лизин | 3.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.12 г | ~ | |||
| Треонин | 1.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.902 г | ~ | |||
| Пролин | 1.385 г | ~ | |||
| Серин | 1.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в кляре составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».