Мой здоровый рацион

Рецепт Ветчина из вырезки дом ГБ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ветчина из вырезки дом ГБ

Вырезка Свиная [Птицефабрика Зеленецкая] 1513 г
Соль столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина из вырезки дом ГБ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 21.9% 342 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Зола 2.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.17 мг 2500 мг 1470588 г
Кальций, Ca 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 196078 г
Магний, Mg 0.02 мг 400 мг 2000000 г
Натрий, Na 826.4 мг 1300 мг 63.6% 47.7% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 0.64 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Ветчина из вырезки дом ГБ составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 141 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов