| Лук репчатый (Жарка) | 385 г |
| Морковь (Жарка) | 275 г |
| Масло золотая семечка | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.8% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.4% | 588 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 957.4 мкг | 900 мкг | 106.4% | 83.8% | 94 г |
| бета Каротин | 5.745 мг | 5 мг | 114.9% | 90.5% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.596 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.946 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5285 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7553 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2648 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.5% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3086 г |
| Кремний, Si | 14.495 мг | 30 мг | 48.3% | 38% | 207 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Натрий, Na | 12.88 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10093 г |
| Сера, S | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2037 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 46.39 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2120 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 4.043 мкг | 10 мкг | 40.4% | 31.8% | 247 г |
| Литий, Li | 3.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Медь, Cu | 96.99 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.6% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 10.106 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Никель, Ni | 4.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10168 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.7571 мг | 12 мг | 6.3% | 5% | 1585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.81 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Пережарка для плова из курицы в духовке составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».