Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат 22.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат 22.10

Банан 220 г
Груша 200 г
Киви 172 г
Виноград 141 г
Манго 440 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат 22.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9% 1724 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.7% 1053 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.6% 2769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 4.7% 3383 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.016 мкг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 7.8% 1984 г
бета Криптоксантин 3.351 мкг ~
Ликопин 1.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.926 мкг 400 мкг 5.2% 8.1% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 38.92 мг 90 мг 43.2% 67% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 5.4% 2890 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4095 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 11.6% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6524 мг 20 мг 3.3% 5.1% 3066 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.35 мг 2500 мг 8.7% 13.5% 1150 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3403 г
Кремний, Si 16.807 мг 30 мг 56% 86.8% 178 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 7.3% 2114 г
Натрий, Na 16.65 мг 1300 мг 1.3% 2% 7808 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2% 7657 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.6% 2768 г
Хлор, Cl 24.95 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.8 мкг ~
Бор, B 134.4 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6696 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 31% 500 г
Литий, Li 1.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 7.8% 2012 г
Медь, Cu 95.23 мкг 1000 мкг 9.5% 14.7% 1050 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 7.4% 2072 г
Никель, Ni 5.017 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8675 г
Стронций, Sr 178.73 мкг ~
Фтор, F 7.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55944 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 2% 7742 г
Цирконий, Zr 4.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат 22.10 составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».