| Форель, все виды | 261 г |
| Приправа для Рыбы [Kotanyi] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 18% | 277 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.9% | 629 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3702 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 15.2% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 84.83 мг | 500 мг | 17% | 8.5% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.532 мг | 5 мг | 50.6% | 25.3% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.965 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.166 мкг | 3 мкг | 338.9% | 169.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.09 мкг | 10 мкг | 50.9% | 25.4% | 196 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.8725 мг | 20 мг | 29.4% | 14.7% | 341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.11 мг | 2500 мг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Кальций, Ca | 56.12 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Магний, Mg | 28.71 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Натрий, Na | 67.86 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
| Сера, S | 271.05 мг | 1000 мг | 27.1% | 13.5% | 369 г |
| Фосфор, P | 319.7 мг | 800 мг | 40% | 20% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.957 мг | 18 мг | 10.9% | 5.4% | 920 г |
| Марганец, Mn | 1.1106 мг | 2 мг | 55.5% | 27.7% | 180 г |
| Медь, Cu | 245.34 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 12.2% | 408 г |
| Селен, Se | 16.443 мкг | 55 мкг | 29.9% | 14.9% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.8613 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.622 г | ~ | |||
| Валин | 1.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.203 г | ~ | |||
| Лизин | 2.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 1.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.776 г | ~ | |||
| Глицин | 1.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 1.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | min 16.8 г | 25.3% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.365 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.264 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.239 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.689 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».