Мой здоровый рацион

Рецепт Филе для лапши удон (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе для лапши удон (копия)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 285 г
Морковь (Жарка) 146 г
Лук репчатый (Жарка) 124 г
Подсолнечное масло 105 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе для лапши удон (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.8% 510 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 14.5% 239 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.7% 5214 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.4 мкг 900 мкг 63.8% 22.2% 157 г
бета Каротин 3.436 мг 5 мг 68.7% 23.9% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 6.2% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 7.1% 493 г
Витамин В9, фолаты 7.293 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5485 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.6% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.375 мг 15 мг 69.2% 24.1% 145 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12019 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 4.4703 мг 20 мг 22.4% 7.8% 447 г
Ниацин 5.97 мг ~
Бетаин 2.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.64 мг 2500 мг 10.6% 3.7% 941 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4861 г
Кремний, Si 8.23 мг 30 мг 27.4% 9.5% 365 г
Магний, Mg 61.36 мг 400 мг 15.3% 5.3% 652 г
Натрий, Na 294.14 мг 1300 мг 22.6% 7.9% 442 г
Сера, S 153.57 мг 1000 мг 15.4% 5.4% 651 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 5.4% 646 г
Хлор, Cl 60.58 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1441 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5017 г
Кобальт, Co 6.579 мкг 10 мкг 65.8% 22.9% 152 г
Литий, Li 1.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 3% 1153 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 3.3% 1065 г
Молибден, Mo 11.234 мкг 70 мкг 16% 5.6% 623 г
Никель, Ni 2.218 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 10.658 мкг 55 мкг 19.4% 6.7% 516 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 82.15 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4869 г
Хром, Cr 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 9% 386 г
Цинк, Zn 1.1154 мг 12 мг 9.3% 3.2% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 1.222 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.84 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.692 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.885 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2.012 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 45.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.994 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.16 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.628 г min 16.8 г 33.5% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.935 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе для лапши удон (копия) составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».