Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Моя кухня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Моя кухня

Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Манная крупа (Запекание) 80 г
Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Моя кухня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13.3% 404 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.7% 1135 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1978 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.8% 690 г
Витамин В4, холин 70.65 мг 500 мг 14.1% 7.6% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 28.299 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 1.104 мкг 3 мкг 36.8% 19.8% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1% 5338 г
Витамин Н, биотин 9.026 мкг 50 мкг 18.1% 9.8% 554 г
Витамин РР, НЭ 3.7922 мг 20 мг 19% 10.2% 527 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.47 мг 2500 мг 4% 2.2% 2513 г
Кальций, Ca 100.84 мг 1000 мг 10.1% 5.4% 992 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Магний, Mg 21.43 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1867 г
Натрий, Na 49.52 мг 1300 мг 3.8% 2% 2625 г
Сера, S 191.7 мг 1000 мг 19.2% 10.3% 522 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 12% 449 г
Хлор, Cl 117.95 мг 2300 мг 5.1% 2.7% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2270 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1827 г
Кобальт, Co 6.349 мкг 10 мкг 63.5% 34.2% 158 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3063 г
Медь, Cu 70.39 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1421 г
Молибден, Mo 8.218 мкг 70 мкг 11.7% 6.3% 852 г
Никель, Ni 1.427 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Селен, Se 26.472 мкг 55 мкг 48.1% 25.9% 208 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11217 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Моя кухня составляет 185,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».