| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.7% | 2800 г |
| Углеводы | 44 г | 219 г | 20.1% | 9.6% | 498 г |
| Углеводы (общие) | 45.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.5% | 455 г |
| Вода | 34.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.6% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.1% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.997 мкг | 400 мкг | 15% | 7.1% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.9 мг | 90 мг | 15.4% | 7.3% | 647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.9 мг | 15 мг | 72.7% | 34.6% | 138 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.7% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1502 мг | 20 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 6.6% | 727 г |
| Натрий, Na | 1.71 мг | 1300 мг | 0.1% | 76023 г | |
| Сера, S | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3681 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 1.0114 мг | 2 мг | 50.6% | 24.1% | 198 г |
| Медь, Cu | 434.55 мкг | 1000 мкг | 43.5% | 20.7% | 230 г |
| Селен, Se | 1.029 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.9% | 5345 г |
| Цинк, Zn | 0.4886 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.665 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 6.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.355 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Каштан запеченый составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».