Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква (Запекание) 1000 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9.6% 3369 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 41.5% 769 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 12.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.9 мкг 900 мкг 26.9% 85.9% 372 г
бета Каротин 1.451 мг 5 мг 29% 92.7% 345 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.9% 3214 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 23% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 17.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.807 мкг 400 мкг 1.5% 4.8% 6888 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 13.1% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 9.9% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 2.9% 10941 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 9.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7259 мг 20 мг 3.6% 11.5% 2755 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.66 мг 2500 мг 9.4% 30% 1065 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 9.6% 3288 г
Кремний, Si 30.457 мг 30 мг 101.5% 324.3% 98 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 15.3% 2091 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 1% 29954 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 6.4% 5010 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 10.9% 2930 г
Хлор, Cl 18.7 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 89.12 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 8.9% 3622 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18293 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 35.1% 907 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 8.3% 3861 г
Медь, Cu 191.93 мкг 1000 мкг 19.2% 61.3% 521 г
Молибден, Mo 4.94 мкг 70 мкг 7.1% 22.7% 1417 г
Никель, Ni 6.985 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17685 г
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 6.7% 4695 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 15.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 7% 4642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».