Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни неудавшейся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни неудавшейся

Кабачок 180 г
Яблоко 159 г
Псилиум [Polezzno] 15 г
Отруби Пшеничные Диетические [Сибирская Клетчатка] 20 г
Какао-Порошок [Мрія] 15 г
Яйцо куриное 110 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 160 г
Вода 110 г
Ржаная мука, обойная 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни неудавшейся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.4% 1246 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 6.5% 2004 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.2% 1169 г
Витамин В4, холин 48.45 мг 500 мг 9.7% 12.6% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 9.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.732 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4581 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 11.3% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 9.1% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 4.7% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 9.1% 1425 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0169 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1967 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.64 мг 2500 мг 7.9% 10.3% 1271 г
Кальций, Ca 44.61 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2242 г
Кремний, Si 8.409 мг 30 мг 28% 36.5% 357 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3514 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 7.3% 1776 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1040 г
Хлор, Cl 25.93 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 8.5% 1533 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4043 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 27.9% 467 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.6% 1515 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 8.7% 1498 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 6.8% 1916 г
Никель, Ni 4.266 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 7.954 мкг 55 мкг 14.5% 18.9% 691 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13454 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2574 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Брауни неудавшейся составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».