| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Баклажан (Запекание) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Розмарин, сушеный | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 5 г |
| Сок виноградный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Вода водопроводная, городская | 72 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.3% | 3304 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.9% | 1867 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.8% | 741 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.9% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 7.4% | 1497 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 2.6% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 13.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.667 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.9 мг | 90 мг | 38.8% | 42.6% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 6.8% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2966 мг | 20 мг | 6.5% | 7.1% | 1542 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.12 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2539 г |
| Кремний, Si | 30.599 мг | 30 мг | 102% | 112.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2277 г |
| Натрий, Na | 644.07 мг | 1300 мг | 49.5% | 54.4% | 202 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3951 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 5.8% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 1014.12 мг | 2300 мг | 44.1% | 48.5% | 227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 6.5% | 1700 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.561 мкг | 10 мкг | 25.6% | 28.1% | 390 г |
| Литий, Li | 46.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 12.9% | 858 г |
| Медь, Cu | 131.3 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.4% | 762 г |
| Молибден, Mo | 8.435 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13.3% | 830 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.848 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.6% | 6486 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15049 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.4437 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2705 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощная средиземноморская Bonduelle составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».