| Салат (латук) | 90 г |
| Огурец грунтовый | 140 г |
| Помидорчики "Зебра" | 170 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
Салат с помидором, огурцом и тыквенными семечками, заправленный маслом с лимонными корочками и итальянскими травами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.1% | 2621 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 15.1% | 718 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.4% | 878 г |
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 13.4% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.789 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.6% | 2383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 17.8% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 7.2% | 1521 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.34 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.1% | 5258 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 33.1% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8325 мг | 20 мг | 4.2% | 4.6% | 2402 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.6% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3353 г |
| Кремний, Si | 22.062 мг | 30 мг | 73.5% | 80% | 136 г |
| Магний, Mg | 55.6 мг | 400 мг | 13.9% | 15.1% | 719 г |
| Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16169 г |
| Сера, S | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5131 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 15.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 44.64 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 7.1% | 1529 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.931 мкг | 10 мкг | 39.3% | 42.8% | 254 г |
| Литий, Li | 19.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4718 мг | 2 мг | 23.6% | 25.7% | 424 г |
| Медь, Cu | 186.2 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 20.2% | 537 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.4% | 1291 г |
| Никель, Ni | 6.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.991 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2% | 5550 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16367 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 15.2% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.7171 мг | 12 мг | 6% | 6.5% | 1673 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.056 г | min 16.8 г | 24.1% | 26.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и тыквенными семечками составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».