| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 318 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 268 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.2% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 13.6% | 575 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 7.9% | 978 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 93.15 мг | 500 мг | 18.6% | 14.5% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 9.5% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.853 мкг | 400 мкг | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.4 мг | 90 мг | 46% | 35.8% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.2% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 6.1% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 6.625 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.4% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 16.9% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6616 мг | 20 мг | 8.3% | 6.5% | 1204 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.87 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.7% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 43.48 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2300 г |
| Кремний, Si | 3.68 мг | 30 мг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1627 г |
| Натрий, Na | 125.32 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Сера, S | 100.54 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.9% | 995 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 12.8% | 611 г |
| Хлор, Cl | 59.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 2% | 3838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 8.8% | 881 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.3% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 4.678 мкг | 10 мкг | 46.8% | 36.4% | 214 г |
| Литий, Li | 12.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 15.5% | 503 г |
| Медь, Cu | 183.83 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3% | 2627 г |
| Никель, Ni | 1.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.569 мкг | 55 мкг | 19.2% | 15% | 520 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17167 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.1236 мг | 12 мг | 9.4% | 7.3% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами (копия) и с яйцом составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».