Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла на пару (22_10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла на пару (22_10)

Свекла (На пару) 369 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару (22_10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.9% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.6% 2461 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30.4% 769 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 8.6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.996 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3638 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 19.2% 1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 24155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3806 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5255 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.44 мг 2500 мг 12.1% 28.3% 829 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 8.9% 2608 г
Кремний, Si 81.857 мг 30 мг 272.9% 637.6% 37 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 13.3% 1754 г
Натрий, Na 48.15 мг 1300 мг 3.7% 8.6% 2700 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13793 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 13.1% 1794 г
Хлор, Cl 45.01 мг 2300 мг 2% 4.7% 5110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 290.1 мкг ~
Ванадий, V 72.53 мкг ~
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 18.9% 1241 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 9.3% 2471 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 48.4% 483 г
Литий, Li 62.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.6839 мг 2 мг 34.2% 79.9% 292 г
Медь, Cu 145.91 мкг 1000 мкг 14.6% 34.1% 685 г
Молибден, Mo 10.362 мкг 70 мкг 14.8% 34.6% 676 г
Никель, Ni 14.506 мкг ~
Рубидий, Rb 469.3 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 2.3% 10185 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 20.72 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19305 г
Хром, Cr 20.72 мкг 50 мкг 41.4% 96.7% 241 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2708 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.996 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Свекла на пару (22_10) составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».