| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Свекла (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 32.7% | 870 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 10.8% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 565.5 мкг | 900 мкг | 62.8% | 178.4% | 159 г |
| бета Каротин | 3.392 мг | 5 мг | 67.8% | 192.6% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 5.1% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.231 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.5% | 4333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 30.4% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 4% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 17% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7475 мг | 20 мг | 3.7% | 10.5% | 2676 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.31 мг | 2500 мг | 11.4% | 32.4% | 876 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.9% | 2835 г |
| Кремний, Si | 38.71 мг | 30 мг | 129% | 366.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 17.6% | 1623 г |
| Натрий, Na | 320.64 мг | 1300 мг | 24.7% | 70.2% | 405 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 19960 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 13.9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 28.84 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 13.9% | 2041 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 42.3% | 672 г |
| Литий, Li | 16.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2905 мг | 2 мг | 14.5% | 41.2% | 688 г |
| Медь, Cu | 92.73 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 26.4% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 9.17 мкг | 70 мкг | 13.1% | 37.2% | 763 г |
| Никель, Ni | 5.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17182 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 35.8% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.3552 мг | 12 мг | 3% | 8.5% | 3378 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со свёклой и кабачком составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».