Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью

Яйцо куриное 217 г
Молоко 2,5% [Пискаревский] 209 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 180 г
Колбаса Молочная из Индейки [Фабрика Качества] 49 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 13 г
Сливочное Масло 61,5% [Агрокомплекс] 13 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.1% 950 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.6% 747 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 6.6% 1310 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 17.247 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
бета Криптоксантин 3.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 349.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.7% 896 г
Витамин В4, холин 115.33 мг 500 мг 23.1% 19.9% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 10.3% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 25.172 мкг 400 мкг 6.3% 5.4% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 9.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.756 мкг 10 мкг 7.6% 6.6% 1323 г
Витамин D3, холекальциферол 0.756 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3632 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 10.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.1513 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13219 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.44 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2417 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 3% 2824 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3745 г
Натрий, Na 121.49 мг 1300 мг 9.3% 8% 1070 г
Сера, S 52.52 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1904 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 9.1% 950 г
Хлор, Cl 104.27 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2052 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2153 г
Молибден, Mo 0.201 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34826 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 11.732 мкг 55 мкг 21.3% 18.4% 469 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.579 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок