| Помидор (томат) зеленый | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Перец чили красный острый | 30 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14% | 1667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 29% | 808 г |
| альфа Каротин | 53.074 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 36.2% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 0.805 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.275 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 17.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 15.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.993 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.6% | 2668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.1 мг | 90 мг | 49% | 114.5% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 7.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 117.9 мкг | 120 мкг | 98.3% | 229.7% | 102 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6224 мг | 20 мг | 3.1% | 7.2% | 3213 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 20.8% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.2% | 2868 г |
| Кремний, Si | 1.093 мг | 30 мг | 3.6% | 8.4% | 2745 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 8.6% | 2714 г |
| Натрий, Na | 271.79 мг | 1300 мг | 20.9% | 48.8% | 478 г |
| Сера, S | 114.93 мг | 1000 мг | 11.5% | 26.9% | 870 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 9.1% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 412.35 мг | 2300 мг | 17.9% | 41.8% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 8.2% | 2899 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 22.9% | 1020 г |
| Литий, Li | 1.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 14.7% | 1580 г |
| Медь, Cu | 89.25 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20.8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 6.5% | 3561 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.3% | 7218 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24361 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.2067 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры зеленые дольками маринад составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».