| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 5.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.4% | 3333 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 20% | 2580 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 13.8% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.16 мг | 500 мг | 2.4% | 12.3% | 4112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 52.8% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 3.6% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.92 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1% | 43478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 162.6% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 2.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 28.2% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 29.2% | 1754 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.7 мкг | 120 мкг | 52.3% | 268.2% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 7.7% | 6667 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 776 мг | 2500 мг | 31% | 159% | 322 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 18.5% | 2778 г |
| Кремний, Si | 30.6 мг | 30 мг | 102% | 523.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 153 мг | 400 мг | 38.3% | 196.4% | 261 г |
| Натрий, Na | 390 мг | 1300 мг | 30% | 153.8% | 333 г |
| Сера, S | 127.3 мг | 1000 мг | 12.7% | 65.1% | 786 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 31.8% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 792 мг | 2300 мг | 34.4% | 176.4% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.4 мг | 18 мг | 80% | 410.3% | 125 г |
| Йод, I | 1475 мкг | 150 мкг | 983.3% | 5042.6% | 10 г |
| Кобальт, Co | 13.5 мкг | 10 мкг | 135% | 692.3% | 74 г |
| Литий, Li | 4.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 30.8% | 1667 г |
| Медь, Cu | 120.9 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 62.1% | 827 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 7.2% | 7292 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.6% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 120 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 204 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 26.2% | 1961 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.144 мг | 12 мг | 9.5% | 48.7% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морская капуста варено-мороженная составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».