Мой здоровый рацион

Рецепт Римма Том Ям, Куриный фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Римма Том Ям, Куриный фарш

Вода 1120 г
Римма Том Ям паста 15 г
Римма Фарш куриный смешанный 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Том Ям, Куриный фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.9% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.5% 2487 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 22.6% 1050 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 24.5% 973 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 6.4% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 12.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 15.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18639 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 2.1% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10870 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3521 мг 20 мг 6.8% 16.2% 1479 г
Ниацин 1.119 мг ~
Бетаин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.24 мг 2500 мг 4.1% 9.8% 2445 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11919 г
Кремний, Si 2.607 мг 30 мг 8.7% 20.7% 1151 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 8.8% 2719 г
Натрий, Na 21.42 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6069 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 10.5% 2293 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 11.9% 2005 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5233 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 34.8% 684 г
Литий, Li 2.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 3.3% 6993 г
Медь, Cu 30.38 мкг 1000 мкг 3% 7.1% 3292 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 10% 2362 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 3.553 мкг 55 мкг 6.5% 15.5% 1548 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 82.68 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4838 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 13.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 7.1% 3371 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Кампестерол 0.001 мг ~
Стигмастерол 0.001 мг ~
бета Ситостерол 0.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Римма Том Ям, Куриный фарш составляет 42 кКал.

  • Порция = 278 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».