| Пшеничная мука, высшего сорта | 542 г |
| Вода | 300 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 8 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5361 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 31.75 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.541 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 3.4% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8311 мг | 20 мг | 9.2% | 3.9% | 1092 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.59 мг | 2500 мг | 3% | 1.3% | 3352 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6640 г |
| Кремний, Si | 2.441 мг | 30 мг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3902 г |
| Натрий, Na | 263.75 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Сера, S | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2258 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 2.8% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 415.99 мг | 2300 мг | 18.1% | 7.8% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 640.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.6% | 928 г |
| Марганец, Mn | 0.3501 мг | 2 мг | 17.5% | 7.5% | 571 г |
| Медь, Cu | 63.07 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 8.913 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 1.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.663 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.9% | 1502 г |
| Титан, Ti | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8469 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.509 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.477 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | min 16.8 г | 9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пиццу фирменное барс составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».