Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Какао смесь, порошок 5 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар, коричневый 5 г
Сироп Топинамбура [Терра] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.6% 760 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.5% 778 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.4% 666 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 4.7% 912 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5.6% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин В4, холин 112.73 мг 500 мг 22.5% 9.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 8.2% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.037 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3323 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 3.5% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2.4% 1792 г
Витамин Н, биотин 15.363 мкг 50 мкг 30.7% 13% 325 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1961 мг 20 мг 16% 6.8% 626 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227 мг 2500 мг 9.1% 3.9% 1101 г
Кальций, Ca 65.56 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Магний, Mg 57.7 мг 400 мг 14.4% 6.1% 693 г
Натрий, Na 84.15 мг 1300 мг 6.5% 2.8% 1545 г
Сера, S 104.59 мг 1000 мг 10.5% 4.4% 956 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 11.5% 367 г
Хлор, Cl 99.63 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Железо, Fe 2.344 мг 18 мг 13% 5.5% 768 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 3.1% 1369 г
Кобальт, Co 5.689 мкг 10 мкг 56.9% 24.1% 176 г
Марганец, Mn 1.4387 мг 2 мг 71.9% 30.5% 139 г
Медь, Cu 211.52 мкг 1000 мкг 21.2% 9% 473 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2362 г
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 22.452 мкг 55 мкг 40.8% 17.3% 245 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10000 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 1.6737 мг 12 мг 13.9% 5.9% 717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.822 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.346 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.667 мг ~
Теобромин 11.963 мг ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсянки составляет 236,1 кКал.

  • Порция = 68 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».