| Лук репчатый (Тушение) | 107 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Кетчуп | 64 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 109 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 26 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.7% | 1273 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 22.4% | 658 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 21.2% | 695 г |
| Ликопин | 949.53 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.971 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 13463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 10.5% | 1401 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.715 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6993 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3939 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 5077 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.81 мг | 2500 мг | 2.9% | 4.3% | 3481 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4873 г |
| Кремний, Si | 2.103 мг | 30 мг | 7% | 10.3% | 1427 г |
| Магний, Mg | 6.86 мг | 400 мг | 1.7% | 2.5% | 5831 г |
| Натрий, Na | 78.31 мг | 1300 мг | 6% | 8.8% | 1660 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6545 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 17.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 13076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.223 мг | 18 мг | 1.2% | 1.8% | 8072 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 11.5% | 1285 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 4.7% | 3110 г |
| Медь, Cu | 27.79 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.1% | 3598 г |
| Молибден, Mo | 3.117 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.6% | 2246 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5537 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1952 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».