Мой здоровый рацион

Рецепт ТЫКВА В ДУХОВКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТЫКВА В ДУХОВКЕ

Тыква 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЫКВА В ДУХОВКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.1% 4563 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 45.5% 909 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.4 мкг 900 мкг 30.6% 126.4% 327 г
бета Каротин 1.653 мг 5 мг 33.1% 136.8% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 15.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 15.3% 2727 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 7.4% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 36.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 29.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.424 мкг 400 мкг 3.9% 16.1% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 40.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 12% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 3.7% 11338 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7712 мг 20 мг 3.9% 16.1% 2593 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.75 мг 2500 мг 9% 37.2% 1112 г
Кальций, Ca 27.54 мг 1000 мг 2.8% 11.6% 3631 г
Кремний, Si 33.051 мг 30 мг 110.2% 455.4% 91 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 16.1% 2594 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 29478 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 8.3% 5043 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 14% 2909 г
Хлор, Cl 20.93 мг 2300 мг 0.9% 3.7% 10989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 99.04 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 10.3% 4082 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13636 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 45.5% 907 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 9.1% 4535 г
Медь, Cu 198.31 мкг 1000 мкг 19.8% 81.8% 504 г
Молибден, Mo 5.068 мкг 70 мкг 7.2% 29.8% 1381 г
Никель, Ni 4.958 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16616 г
Фтор, F 94.75 мкг 4000 мкг 2.4% 9.9% 4222 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 18.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 9.1% 4539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ТЫКВА В ДУХОВКЕ составляет 24,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (24.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».