Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Творог 2% 220 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.3% 603 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.3% 1647 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 8% 475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3797 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В4, холин 37.73 мг 500 мг 7.5% 2.8% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.505 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8879 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1589 г
Витамин Н, биотин 2.497 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2002 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0907 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1834 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.66 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8881 г
Кремний, Si 1.074 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7260 г
Натрий, Na 14.61 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8898 г
Сера, S 35.87 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2788 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 2% 1874 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.15 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 5.5% 692 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1283 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 1.4% 2796 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1767 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.286 мкг 55 мкг 7.8% 2.9% 1283 г
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34904 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 264,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».