Мой здоровый рацион

Рецепт кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексик

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Какао-порошок 2 г
Крахмал кукурузный 18 г
Пищевая сода 5 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 36 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.9 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.6% 442 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.6% 918 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 5.6% 766 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 5.5% 770 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.739 мг 1.8 мг 41.1% 17.4% 244 г
Витамин В4, холин 142.11 мг 500 мг 28.4% 12% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 1.631 мг 5 мг 32.6% 13.8% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.652 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 1.656 мкг 3 мкг 55.2% 23.4% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 3.8% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 13.924 мкг 50 мкг 27.8% 11.8% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0378 мг 20 мг 20.2% 8.6% 495 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.54 мг 2500 мг 19.5% 8.3% 513 г
Кальций, Ca 401.47 мг 1000 мг 40.1% 17% 249 г
Магний, Mg 62 мг 400 мг 15.5% 6.6% 645 г
Натрий, Na 1239.21 мг 1300 мг 95.3% 40.4% 105 г
Сера, S 177.77 мг 1000 мг 17.8% 7.5% 563 г
Фосфор, P 384.6 мг 800 мг 48.1% 20.4% 208 г
Хлор, Cl 374.03 мг 2300 мг 16.3% 6.9% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 3.9% 1097 г
Йод, I 27.92 мкг 150 мкг 18.6% 7.9% 537 г
Кобальт, Co 5.206 мкг 10 мкг 52.1% 22.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1376 г
Молибден, Mo 14.985 мкг 70 мкг 21.4% 9.1% 467 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 16.344 мкг 55 мкг 29.7% 12.6% 337 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 73.79 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5421 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 6.2% 682 г
Цинк, Zn 1.5888 мг 12 мг 13.2% 5.6% 755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Лактоза 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.883 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.398 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.501 г ~
Заменимые аминокислоты 6.501 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 1.334 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 2.87 г ~
Пролин 1.341 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.034 г min 16.8 г 12.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность кексик составляет 235,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов