Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке (мое)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4% 2074 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.5% 1112 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.6% 1250 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 3.1% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9158 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3212 г
Витамин Н, биотин 6.473 мкг 50 мкг 12.9% 10.7% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4319 мг 20 мг 7.2% 6% 1397 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.98 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1812 г
Кальций, Ca 54.75 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1826 г
Магний, Mg 39.77 мг 400 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 15% 553 г
Сера, S 34.7 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2882 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 12.3% 677 г
Хлор, Cl 381.37 мг 2300 мг 16.6% 13.8% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1748 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 14.3% 583 г
Марганец, Mn 1.0426 мг 2 мг 52.1% 43.2% 192 г
Медь, Cu 128.25 мкг 1000 мкг 12.8% 10.6% 780 г
Молибден, Mo 2.846 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2460 г
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 7.569 мкг 55 мкг 13.8% 11.4% 727 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 59.79 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6690 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.9734 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке (мое) составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 270 гр (325.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».