| Говядина, вырезка | 300 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Молоко 0,5% домик в деревне | 50 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.1% | 478 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.5% | 424 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 52860 г |
| Органические кислоты | 6.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 56.31 мг | 500 мг | 11.3% | 6% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.3% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 8.9% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.76 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.08 мкг | 3 мкг | 69.3% | 36.7% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3279 мг | 20 мг | 31.6% | 16.7% | 316 г |
| Ниацин | 3.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6447 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1635 г |
| Натрий, Na | 53.83 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Сера, S | 184.31 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 10.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 150.91 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.5% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.764 мг | 18 мг | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 5.627 мкг | 10 мкг | 56.3% | 29.8% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3945 г |
| Медь, Cu | 150.06 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.9% | 666 г |
| Молибден, Mo | 9.472 мкг | 70 мкг | 13.5% | 7.2% | 739 г |
| Никель, Ni | 6.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29101 г |
| Фтор, F | 50.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.9% | 762 г |
| Цинк, Zn | 2.6085 мг | 12 мг | 21.7% | 11.5% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запечен в духовке составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».