Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овес-перловка (термос) 22.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овес-перловка (термос) 22.10.23

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Отруби сибирские 30 г
Вода 1100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овес-перловка (термос) 22.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.4% 2066 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.9% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 4% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.754 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3305 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8655 мг 20 мг 4.3% 7.5% 2311 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.32 мг 2500 мг 2.8% 4.9% 3606 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 3% 5821 г
Кремний, Si 3.252 мг 30 мг 10.8% 18.9% 923 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 10.2% 1736 г
Натрий, Na 240.92 мг 1300 мг 18.5% 32.5% 540 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 3% 5731 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 16% 1094 г
Хлор, Cl 371.27 мг 2300 мг 16.1% 28.2% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 7.5% 2335 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 13% 1361 г
Марганец, Mn 0.6976 мг 2 мг 34.9% 61.2% 287 г
Медь, Cu 84.2 мкг 1000 мкг 8.4% 14.7% 1188 г
Молибден, Mo 5.904 мкг 70 мкг 8.4% 14.7% 1186 г
Никель, Ni 5.166 мкг ~
Селен, Se 6.439 мкг 55 мкг 11.7% 20.5% 854 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 94.94 мкг 4000 мкг 2.4% 4.2% 4213 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овес-перловка (термос) 22.10.23 составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».