| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 10 г |
| Гвоздика, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Кардамон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.4% | 1310 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.8% | 589 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 14.9% | 385 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 6.3% | 907 г |
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 8.7% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 106.496 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 24.63 мг | 500 мг | 4.9% | 2.8% | 2030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.544 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 5.5% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.838 мг | 15 мг | 32.3% | 18.6% | 310 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.924 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5411 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7088 мг | 20 мг | 8.5% | 4.9% | 1170 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.5 мг | 2500 мг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Кальций, Ca | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1797 г |
| Кремний, Si | 17.706 мг | 30 мг | 59% | 33.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 41.9 мг | 400 мг | 10.5% | 6% | 955 г |
| Натрий, Na | 146.76 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.5% | 886 г |
| Сера, S | 63.5 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.7% | 1575 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 251.87 мг | 2300 мг | 11% | 6.3% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.299 мг | 18 мг | 23.9% | 13.7% | 419 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 6.568 мкг | 10 мкг | 65.7% | 37.7% | 152 г |
| Литий, Li | 25.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7542 мг | 2 мг | 87.7% | 50.4% | 114 г |
| Медь, Cu | 239.62 мкг | 1000 мкг | 24% | 13.8% | 417 г |
| Молибден, Mo | 17.641 мкг | 70 мкг | 25.2% | 14.5% | 397 г |
| Никель, Ni | 34.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.778 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5% | 1151 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17264 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.5% | 766 г |
| Цинк, Zn | 1.0802 мг | 12 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.248 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с карри составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».