| Яйцо куриное | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Кета (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.5% | 1483 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 9% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 29.58 мг | 500 мг | 5.9% | 3.1% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 11.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 13.3% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.924 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.848 мкг | 3 мкг | 128.3% | 67% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.312 мкг | 10 мкг | 153.1% | 80% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.388 мг | 15 мг | 29.3% | 15.3% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 3.222 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4229 мг | 20 мг | 42.1% | 22% | 237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.78 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2897 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1716 г |
| Натрий, Na | 305.18 мг | 1300 мг | 23.5% | 12.3% | 426 г |
| Сера, S | 204.39 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.7% | 489 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 11.9% | 440 г |
| Хлор, Cl | 518.65 мг | 2300 мг | 22.6% | 11.8% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.2% | 1630 г |
| Йод, I | 49.05 мкг | 150 мкг | 32.7% | 17.1% | 306 г |
| Кобальт, Co | 20.502 мкг | 10 мкг | 205% | 107.1% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Медь, Cu | 132.67 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6.9% | 754 г |
| Молибден, Mo | 5.023 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.8% | 1394 г |
| Селен, Se | 4.006 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.8% | 1373 г |
| Фтор, F | 407.36 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 5.3% | 982 г |
| Хром, Cr | 51.5 мкг | 50 мкг | 103% | 53.8% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.9082 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты рубленые из кеты составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».