| Лоба | 411 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Лобу почистить, натереть на крупной тёрке, заправить растительным маслом и посолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 17.4% | 397 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 13.1% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.207 мг | 15 мг | 41.4% | 28.6% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2132 мг | 20 мг | 1.1% | 0.8% | 9381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.94 мг | 2500 мг | 23.9% | 16.5% | 419 г |
| Кальций, Ca | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19268 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Натрий, Na | 255.43 мг | 1300 мг | 19.6% | 13.5% | 509 г |
| Сера, S | 1.12 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 2% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 371.51 мг | 2300 мг | 16.2% | 11.2% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 22.529 мг | 18 мг | 125.2% | 86.5% | 80 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 1.69 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59172 г |
| Молибден, Mo | 0.685 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10219 г |
| Цинк, Zn | 0.0037 мг | 12 мг | 324324 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.3% | 52% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из лобы составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».