Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с гадами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с гадами

Морской Коктейль в Рассоле [Морская Планета] 201 г
Рис 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Кальмар 107 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гадами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.4% 560 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.9% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.4% 2888 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1737 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.283 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 973 г
Витамин В4, холин 110.75 мг 500 мг 22.2% 15.4% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 7.6% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.036 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 12.2% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 5% 1385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.722 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.102 мг 15 мг 20.7% 14.4% 484 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.226 мг 20 мг 6.1% 4.2% 1631 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.28 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2966 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3914 г
Кремний, Si 6.382 мг 30 мг 21.3% 14.8% 470 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2203 г
Натрий, Na 150.75 мг 1300 мг 11.6% 8% 862 г
Сера, S 64.45 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1552 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 8.6% 806 г
Хлор, Cl 85.24 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2698 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Йод, I 37.72 мкг 150 мкг 25.1% 17.4% 398 г
Кобальт, Co 11.981 мкг 10 мкг 119.8% 83.1% 83 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Медь, Cu 208.99 мкг 1000 мкг 20.9% 14.5% 478 г
Молибден, Mo 2.726 мкг 70 мкг 3.9% 2.7% 2568 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Селен, Se 16.694 мкг 55 мкг 30.4% 21.1% 329 г
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15637 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.6615 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.141 г от 11.2 до 20.6 г 37% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Салат с гадами составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».