Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные лепешки с сырной корочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные лепешки с сырной корочкой

Морковь 100 г
Сыр Маасдам 100 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 60 г
Способ приготовления

Морковь и сыр натереть на терке в пропорции 1:1, добавить белок и специи по вкусу. Можно использовать начинку:творожный сыр сметану, греческий йогурт для промазки и что угодно в качестве начинки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные лепешки с сырной корочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10% 628 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.2% 560 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.5% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 769.2 мкг 900 мкг 85.5% 53.6% 117 г
бета Каротин 4.615 мг 5 мг 92.3% 57.8% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4231 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4727 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.92 мг 2500 мг 3.1% 1.9% 3250 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 0.6% 9634 г
Кремний, Si 9.615 мг 30 мг 32.1% 20.1% 312 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2736 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16089 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Хлор, Cl 24.23 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 38.08 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6691 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 4.8% 1300 г
Литий, Li 2.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Медь, Cu 30.77 мкг 1000 мкг 3.1% 1.9% 3250 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 6.9% 910 г
Никель, Ni 2.308 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18913 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковные лепешки с сырной корочкой составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов