| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 23.3% | 373 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3714 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.8% | 989 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 17.4% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 20.3% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 16.5% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 76 мкг | 400 мкг | 19% | 16.5% | 526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24 мкг | 3 мкг | 800% | 695.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 13.1% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 13% | 667 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 8.1% | 1081 г |
| Натрий, Na | 369 мг | 1300 мг | 28.4% | 24.7% | 352 г |
| Сера, S | 238 мг | 1000 мг | 23.8% | 20.7% | 420 г |
| Фосфор, P | 285 мг | 800 мг | 35.6% | 31% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.72 мг | 18 мг | 37.3% | 32.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 6.8 мг | 2 мг | 340% | 295.7% | 29 г |
| Медь, Cu | 149 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13% | 671 г |
| Селен, Se | 89.6 мкг | 55 мкг | 162.9% | 141.7% | 61 г |
| Цинк, Zn | 2.67 мг | 12 мг | 22.3% | 19.4% | 449 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.737 г | ~ | |||
| Валин | 1.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 1.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.936 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.85 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии отварные замороженные составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».