| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 150 г |
| Knorr Ароматная приправа Классика овощей | 10 г |
Филе разрезать пополам вдоль, отбить, посолить, поперчить. Соленый огурчик разрезала вдоль на 4 части. каждую часть завернула в грудку и заколола зубочисткой. У меня было 2 грудки, получилось 8 рулетиков. Сложить всё в противень. В йогурт добавить приправу. Этой сммесью смазать рулетики. И в предварительно разогретую до 200 градусов в духовку на 40-45 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 24.2% | 357 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.9% | 2240 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 10.81 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0371 мг | 20 мг | 50.2% | 43.4% | 199 г |
| Ниацин | 9.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.64 мг | 2500 мг | 11.6% | 10% | 863 г |
| Кальций, Ca | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2489 г |
| Магний, Mg | 77.66 мг | 400 мг | 19.4% | 16.8% | 515 г |
| Натрий, Na | 62.7 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.2% | 2073 г |
| Сера, S | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 17.8% | 486 г |
| Хлор, Cl | 27.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 8.378 мкг | 10 мкг | 83.8% | 72.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Медь, Cu | 74.77 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 11.261 мкг | 70 мкг | 16.1% | 13.9% | 622 г |
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10166 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 23.06 мкг | 50 мкг | 46.1% | 39.9% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.2793 мг | 12 мг | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.687 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.905 г | ~ | |||
| Лизин | 2.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 1.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аланин | 1.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.792 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курогрудь в йогурте составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».