| Картофель отварной по 1-206 | 584 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 241 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 338 г |
| Огурец парниковый | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.8% | 844 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2845 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.7 мкг | 900 мкг | 36.6% | 42.7% | 273 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.756 мг | 5 мг | 35.1% | 40.9% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 59.57 мг | 500 мг | 11.9% | 13.9% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 13.8% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 16.7% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.645 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 6020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 8.7% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.4% | 2604 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7177 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.102 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.2% | 1612 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4338 мг | 20 мг | 17.2% | 20% | 582 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.39 мг | 2500 мг | 12% | 14% | 835 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4840 г |
| Кремний, Si | 8.205 мг | 30 мг | 27.4% | 31.9% | 366 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 6.8% | 1732 г |
| Натрий, Na | 76.77 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.9% | 1693 г |
| Сера, S | 94.18 мг | 1000 мг | 9.4% | 11% | 1062 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 15.5% | 755 г |
| Хлор, Cl | 26.75 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 6.2% | 1881 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 18.9% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Медь, Cu | 90.1 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.5% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 1.035 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6763 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.95 мкг | 55 мкг | 19.9% | 23.2% | 502 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48368 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.6389 мг | 12 мг | 5.3% | 6.2% | 1878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Олів'є 2023 составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».