Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники ленивые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники ленивые мои

Творог 2% жирности 380 г
Яйцо куриное 100 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кукурузный крахмал 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники ленивые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.7% 517 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.8% 1159 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1786 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.5% 857 г
Витамин В4, холин 67.42 мг 500 мг 13.5% 7.5% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 27.833 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 14.2% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.121 мкг 50 мкг 16.2% 9% 616 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4769 мг 20 мг 17.4% 9.6% 575 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.17 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Кальций, Ca 77.12 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6036 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 4.1% 1341 г
Натрий, Na 39.37 мг 1300 мг 3% 1.7% 3302 г
Сера, S 147.08 мг 1000 мг 14.7% 8.1% 680 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 11.6% 477 г
Хлор, Cl 88.4 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1877 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 16% 345 г
Марганец, Mn 0.448 мг 2 мг 22.4% 12.4% 446 г
Медь, Cu 97.66 мкг 1000 мкг 9.8% 5.4% 1024 г
Молибден, Mo 6.526 мкг 70 мкг 9.3% 5.1% 1073 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Селен, Se 23.301 мкг 55 мкг 42.4% 23.4% 236 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 36.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10950 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 0.7233 мг 12 мг 6% 3.3% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вареники ленивые мои составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».